Ausbildung

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FĂŒr unser italienisches Restaurant suchen wir fĂŒr das Ausbildungsjahr 2022 eine/n Auszubildende/n als

“ Restaurantfachmann/-frau „

Restaurantfachleute bedienen die GĂ€ste in Gastronomiebetrieben. In erster Linie beraten sie bei der Auswahl von Speisen und GetrĂ€nken, servieren und kassieren, bereiten aber auch grĂ¶ĂŸere Veranstaltungen vor. In Hotelbetrieben arbeiten sie außerdem im Etagenservice.

Unsere Auszubildenden werden im Servicebereich von unserem Restaurant und unserer Café/Bar eingesetzt.

Sie lernen das Vorlegen von Speisen, das Filetieren von Speisen und den richtigen Umgang mit GĂ€sten. Auch der Thekenbereich gehört zum Ausbildungseinsatz. Hier lernen unsere Azubis wie man einfach GetrĂ€nke zu bereitet, Cocktails mixt und verschiedene Weine ausschenkt. Da wir ĂŒber einen ausgebauten Weinkeller verfĂŒgen, spielt der Wein bei uns eine große Rolle. Desweiteren stellen wir selbst Eis her, daher lernen unsere Azubis wie man verschiedene Eisbecher herstellt. Zur Ausbildung gehört auch dazu einfach Speisen in der KĂŒche zuzubereiten und als Magaziner darauf zu achten das GetrĂ€nke immer da sind.

Die theoretische Ausbildung findet in Ludwigsburg statt.

Einen guten Hauptschulabschluss, TeamfÀhigkeit, ZuverlÀssigkeit und FlexibilitÀt setzen wir voraus.

Wir freuen uns auf Sie!

FĂŒr RĂŒckfragen und Bewerbungen sowie weitere Informationen stehen wir Ihnen gern zur VerfĂŒgung und freuen uns auf Ihre Anfragen: Kontakt